食品饮料行业点评:旺季动销良好促销力度正常

2021-09-26 19:58:26 东方财富
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常温奶:在旺季正常促销,新鲜度保持良好总的来说,旺季常温奶销量是良性的,旺季高端常温奶的促销力度正常是环比增加,同比基本持平常温白奶提价终端也有回应,价格环比上涨领军者伊利正在积极推广高端新产品从价格来看,旺季超市渠道正常提升,伊利,蒙牛等主要常温产品价格较前期有所下降其中,伊利金典纯牛奶和利乐安慕希均为49.5元/升,分别比原价优惠16.5元/15.5元伊利新款安慕希AMX终端价格稳定在65元/升蒙牛的纯珍味最低价是33元/瓶,特鲁苏纯牛奶最低价是49.9元/瓶此外,伊利蒙牛白奶价格环比不降反升新鲜度方面,伊利蒙牛产品新鲜度较好,其中黄金生产日期多在7—8月,部分超市也在9月初有货安慕希的生产日期集中在7月底,蒙牛特露苏纯牛奶的生产日期集中在7月底,纯珍原味的生产日期主要集中在8月份鲜亮丽弱于伊利蒙牛,优佳和momchilovtsi的生产日期都在6月底从陈列来看,伊利蒙牛的常温产品堆头相同,都配备了促销员此外,伊利的新产品安慕希AMX基本都有独立的堆码头,招牌醒目,推广方推荐积极性很高

低温奶:巴氏奶伊利蒙牛在发力,低温酸买给维修从价格来看,巴氏奶:在伊利的推广力度更强主打产品金典鲜奶的价格在20元/瓶左右,蒙牛鲜奶的日售价在25元左右,比伊利金典鲜奶要便宜其他品牌如君乐宝,光明一般促销8—9折左右从营销角度来看,光明在上海各大超市表现最好,货龄基本不到2天,其次是蒙牛,每天鲜语货龄大多不到5天伊利金典营销稍弱,年龄略高于光明蒙牛,未来也有一些产品陈列方面,根据大润发超市的导购显示,自去年以来,巴氏奶的产品陈列明显增多目前,光明伊利蒙牛在君乐宝的展示较好,总体呈现本土强势品牌与民族品牌竞争的态势低温酸奶:伊利和蒙牛的推广保持较高水平,购买和赠送力度相当此外,据促销员介绍,由于国庆临近,部分大件礼品不参与额外满减活动,而部分其他口味的产品会有买二送一的促销蒙牛和伊利的生产日期集中在9月初,新鲜度极佳

奶酪:更具竞争力,妙可蓝多保持领先总的来说,奶酪棒产品竞争激烈,SKU众多,品牌众多,妙可蓝多凭借先发优势在尚超渠道取得领先地位从价格上来看,妙可蓝多具有明显的价格优势,原价14.9元,其他口味在15元左右,而伊利奶酪棒的上市价格在20元左右,百吉福在19元左右,贾丝汀在20元左右,均高于妙可蓝多低温奶酪棒产品从营销的角度来看,妙可蓝多产品营销良好,发货日期基本在8月中旬,产品年限1个月左右,其次是碧瑶,产品年限2个月左右,其他品牌都在2个月以上从展示来看,妙可在上海处于领先地位根据我们的草根调研,在走访的几家超市中,几乎有一半的低温奶酪冰柜展示了妙可蓝的产品,包括奶酪棒,马苏里拉奶酪,奶酪片等