北京冬奥组委延庆冬奥村运行主任宋雪莹16日在北京冬奥组委举行的发布会上提到以上内容
2021-12-20 18:34:22 中新网阅读量：6936
已完成全流程，全要素的运行模拟测试，基本具备赛时运行条件。
北京冬奥组委延庆冬奥村运行主任宋雪莹16日在北京冬奥组委举行的发布会上提到以上内容。。
北京2022年冬奥会和冬残奥会将在北京，延庆和张家口三个赛区举行，每个赛区分别设置一个冬奥村。
宋雪莹表示，北京冬奥会期间，延庆冬奥村将接待近90个国家和地区的1200多名运动员和随队官员，北京冬残奥会期间将接待参加高山滑雪项目的30多个代表团约500名运动员和随队官员。延庆冬奥村的建筑群顺应山势，空间紧凑，具有一定落差，对无障碍设施的设计建造提出了更高的要求。
她提到，延庆冬奥村已基本具备赛时运行条件，村内主体建筑工程施工已全部完成，引导标识和形象景观已基本完成铺设工作，各功能空间物资，设备已基本完成移入，重点岗位人员全部到岗。延庆冬奥村场馆运行团队秘书长严晗说，延庆赛区冬残奥会运动员赛时将集中居住在组团1和组团2，坡道，无障碍电梯，楼内暖廊等设施合理衔接，为运动员在村内生活提供便利。
关于北京冬奥会运动员菜单，宋雪莹表示，冬奥菜单的制定耗时3年11个月，以冬季项目运动员赛时需求为核心，兼顾了营养均衡，食材多样，烹饪健康，色味俱佳等各个方面在满足不同国家运动员的饮食习惯，宗教文化的基础上，融入中国特色饮食和地方小吃
她提到，赛时北京，延庆，张家口三个冬奥村将使用相同的菜单和菜肴配方，满足各种口味，不同宗教和冬奥村居民的特定饮食需求。
北京冬奥会期间恰逢中国春节，三个冬奥村的餐饮服务也将围绕中国年节庆主题，增添中西方特色餐饮美食供应，让运动员体验周到的餐饮服务，感受饮食文化交流的魅力宋雪莹如是说
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